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Gebratenes Wurzelhuhn mit Speck
Gebratenes Wurzelhuhn mit Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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1 H 5 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 200 g Pastinaken (= 2 Stk.)
- 160 g Karotten (= 2 Stk.)
- 180 g Petersilienwurzeln (= 2 Stk.)
- 130 g Frühlingszwiebeln (= 2 Stk.)
- 2 Würfel KNORR Hühner Suppe
- 4 EL Pflanzenöl
- 1 Hühnchen
- 4 Scheiben Hamburger Speck (80 g)
Kochmethoden
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Wurzelgemüse schälen und längs halbieren. Frühlingszwiebeln halbieren.
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Backrohr auf 180 °C vorheizen. KNORR Hühner Suppe mit Öl verrühren und das Huhn damit einstreichen. Restliche Gewürzmischung zum Gemüse geben, Gemüse in einer Bratpfanne verteilen.
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Huhn mit der Brustseite nach unten daraufsetzen und im Rohr (unterer Bereich) 1 Std. braten. Nach 20 Minuten der Garzeit 0,2 l Wasser zugießen, das Huhn wenden. 20 Minuten vor Ende der Garzeit das Huhn mit den Speckscheiben belegen und fertig braten.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 769.0 kcal |
Protein (g) | 53.0 g |
Carbohydrates (g) | 12.0 g |
Sugar (g) | 7.2 g |
Fat (g) | 56.0 g |
Fibre (g) | 3.9 g |