Knorr - Gebratene Hühnerbrust à la Maltaise

Gebratene Hühnerbrust à la Maltaise

Gebratene Hühnerbrust à la Maltaise - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 ausgelöste Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • 1 g KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise klassisch
  • 125 g Butter
  • 1 x Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Orange

  1. 4 Hühnerbrustfilets salzen, pfeffern und in 3 EL Öl bei nicht zu starker Hitze beidseitig braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

  2. Parallel dazu KNORR Feinschmecker Sauce Hollandaise laut Packungsanweisung zubereiten. Abgeriebene Orangenschale und Orangensaft untermischen.

  3. Hühnerfleisch in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Sauce anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 486.0 kcal
Fett (g) 38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 1.7 g
davon Zucker (g) 1.7 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballaststoffe (g) 0.4 g
Salz (g) 0.25 g

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