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Desde sus humildes comienzos en 1838, la historia de Knorr es un viaje de sabor e innovación. Impulsado por la visión de Carl Heinrich Knorr de conservar los nutrientes y el gusto de los ingredientes, Knorr ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Desde las primeras sopas deshidratadas hasta el icónico cubo de caldo, descubrí cómo una pasión por la buena comida se convirtió en una marca global comprometida con la calidad y un futuro sustentable.
Puntos clave de la historia de Knorr
- Origen innovador: La marca nació en 1838 gracias a Carl Heinrich Knorr, quien fue pionero en el secado de verduras y especias para preservar su sabor y valor nutricional.
- La revolución del cubo de caldo: En 1912, Knorr lanzó el primer cubo de caldo, una innovación que simplificó la cocina casera y permitió a las familias disfrutar de platos sabrosos fácilmente.
- Expansión mundial: Hoy presente en casi 90 países, Knorr celebra los sabores locales y se unió a la familia Unilever en el año 2000, marcando un hito en su crecimiento.
- Compromiso con el futuro: Knorr invierte en la agricultura y producción sustentable, asegurando la calidad de sus ingredientes desde la semilla hasta la mesa para las futuras generaciones.
Los inicios de la marca Knorr
La historia de Knorr comenzó en 1838, cuando nuestro fundador, Carl Heinrich Knorr, empezó a experimentar con el secado de verduras y especias para conservar su sabor y nutrientes. Esta pasión lo llevó a lanzar las primeras sopas deshidratadas Knorr en Europa en 1873. Este fue solo el inicio de una serie de innovaciones, como la nutritiva “Erbswurst”, o sopa de arvejas, en 1889 y la pionera mezcla para salsa europea en 1908, demostrando que la creatividad siempre ha sido el corazón de nuestra cocina.
El nacimiento del icónico caldo en cubo
El año 1912 marcó un antes y un después: lanzamos el primer cubo de caldo Knorr. Esta pequeña gran innovación permitió que las familias de todo el mundo pudieran disfrutar de platos caseros llenos de sabor, sin la necesidad de preparar un caldo desde cero. Conocido hoy como el cubito de caldo Knorr, este humilde producto se convirtió en un éxito rotundo y es un claro ejemplo de cómo nuestra dedicación nos impulsa a ayudarte a crear platos increíbles todos los días.
Sabores que recorren el mundo
Hoy, la marca Knorr está presente en todo el planeta. Nos enorgullece comprender y celebrar los sabores locales de cada país, ofreciendo productos que se adaptan a los gustos auténticos y te permiten explorar nuevas culturas a través de la comida. Nuestra expansión ha sido constante: en 1957, los productos Knorr se vendían en 8 países. Para el año 2000, ya estábamos en casi 90 países. Ese mismo año marcó un hito fundamental en nuestra historia al unirnos a la familia Unilever.
Innovación constante para tu cocina
A lo largo del siglo XX, continuamos lanzando recetas apasionantes adaptadas a cada rincón del mundo. Actualmente, más de 320 millones de personas disfrutan a diario de los productos Knorr, manteniendo vivo el legado de nuestro fundador. Nuestras cocinas son un semillero de creatividad, donde cientos de chefs expertos colaboran para desarrollar recetas que te inspiren. Nos dedicamos a encontrar formas inteligentes de hacer tus comidas memorables, explorando los sabores del mundo y esforzándonos por obtener lo mejor de cada ingrediente.
Comprometidos con un futuro sustentable
Nuestro compromiso con la calidad nos impulsa hacia un futuro más sustentable. Invertimos en procesos más eficientes y aplicamos principios de sustentabilidad en toda nuestra cadena de valor, desde la semilla hasta tu mesa. Sabemos que no es un camino sencillo, pero el abastecimiento responsable de nuestros ingredientes es fundamental para garantizar que podamos seguir ofreciendo a las familias productos nutritivos y con el gran sabor de siempre por muchos años más.
