Skip to:
;Resize=(240,200))
La pasión por la cocina del chef Maximiliano Fontanet nació en su infancia. Su curiosidad lo llevaba a observar a su madre, fascinado por cómo seleccionaba los ingredientes y añadía ese sabor único de la comida casera. Fue allí donde Maximiliano aprendió que “el verdadero sabor está en lo casero, donde uno pone todo el corazón”.
Aunque se formó en la Escuela Superior de Cocina Alicia Berger, donde incluso fue docente, para él la verdadera escuela siempre ha sido la calle. Le apasiona aprender nuevas técnicas de otros chefs, descubrir productos innovadores y sumergirse en los mercados para conversar con la gente sobre su cultura gastronómica.
Hoy, como el Knorr chef para Argentina y Cono Sur, Maximiliano canaliza toda esa pasión en crear recetas simples que realzan el sabor de las comidas diarias, ayudando a que todos puedan disfrutar de platos increíbles en casa.
Puntos clave
- Inspiración en la cocina casera: La filosofía del chef Maximiliano Fontanet se basa en el sabor auténtico de la comida hecha en casa, donde se cocina con el corazón.
- La curiosidad como escuela: Más allá de su formación académica, su verdadera pasión es el aprendizaje constante, explorando mercados y dialogando con la gente para descubrir nuevas técnicas y productos.
- Sabor increíble para el día a día: Como Knorr chef, se dedica a crear recetas sencillas para que todos puedan disfrutar de platos deliciosos y realzar el sabor de sus comidas diarias en casa.
Inspiración para tu cocina de la mano de un experto
La historia de Maximiliano Fontanet es un recordatorio de que la buena cocina nace de la pasión y la curiosidad. Su trayectoria, desde la cocina de su madre hasta convertirse en el chef de Knorr para Argentina y Cono Sur, demuestra que el sabor auténtico está al alcance de todos. Animate a explorar nuevos sabores y a ponerle corazón a tus platos, tal como él lo hace cada día.
