Spaghetti con salsa Bolognesa, cubos de berenjena y aceituna...

Spaghetti con bolognesa, berenjena y aceituna negra

Name: Spaghetti con bolognesa, berenjena y aceituna negra
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: italiana
Ingredients: 1 paquete de Pastas Spaghetti Knorr®; 5 litros de agua; 1 cubo de Caldo de Carne Knorr®; ½ cebolla finamente picada; ½ copa de vino tinto; ½ cucharadita de ají molido; pimienta negra molida a gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; ½ taza de aceitunas negras; romero a gusto

Una receta para cambiar tus platos clásicos, agregándole berenjena y aceitunas negras a tu salsa bolognesa. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

30 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
10 MINS

Tiempo de preparación
5 People

Porciones

Ingredientes

1 paquete de Pastas Spaghetti Knorr®
5 litros de agua
1 cubo de Caldo de Carne Knorr®
½ cebolla finamente picada
½ copa de vino tinto
½ cucharadita de ají molido
pimienta negra molida a gusto
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de queso parmesano rallado
½ taza de aceitunas negras
romero a gusto

En una olla hervir el agua junto al Caldo de Carne Knorr® y cocinar los Spaghettis Knorr® según las indicaciones en el paquete. Reservar.
En una cacerola calentar el aceite de oliva y cocinar suavemente la cebolla de por 3 minutos.
Incorporar el vino tinto, dejar reducir y agregar la Salsa Bolognesa Knorr®. Condimentar a gusto.
Saltear las berenjenas junto a las aceitunas negras y el romero hasta que todo resulté bien dorado. Reservar.
Mezclar la pasta cocida junto a la salsa, las berenjenas doradas y las aceitunas salteadas. Servir en una fuente.