Spaghetti con salsa Bolognesa, cubos de berenjena y aceituna...

Spaghetti con bolognesa, berenjena y aceituna negra

Una receta para cambiar tus platos clásicos, agregándole berenjena y aceitunas negras a tu salsa bolognesa. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 5 People

    Serves

Ingredientes

  • 1 paquete de Pastas Spaghetti Knorr®
  • 5 litros de agua
  • 1 cubo de Caldo de Carne Knorr®
  • ½ cebolla finamente picada
  • ½ copa de vino tinto
  • ½ cucharadita de ají molido
  • pimienta negra molida a gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de queso parmesano rallado
  • ½ taza de aceitunas negras
  • romero a gusto

Spaghetti con salsa Bolognesa, cubos de berenjena y aceituna...

  1. En una olla hervir el agua junto al Caldo de Carne Knorr® y cocinar los Spaghettis Knorr® según las indicaciones en el paquete. Reservar.

  2. En una cacerola calentar el aceite de oliva y cocinar suavemente la cebolla de por 3 minutos.

  3. Incorporar el vino tinto, dejar reducir y agregar la Salsa Bolognesa Knorr®. Condimentar a gusto.

  4. Saltear las berenjenas junto a las aceitunas negras y el romero hasta que todo resulté bien dorado. Reservar.

  5. Mezclar la pasta cocida junto a la salsa, las berenjenas doradas y las aceitunas salteadas. Servir en una fuente.
¡Sí, quiero!

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