Sopa crema de espárragos + hinojo, cebollita de verdeo, tofu

Sopa crema de espárragos, cebollita de verdeo y tofu

  • Nut free
Lucite en la cocina con esta receta sana y sofisticada, ideal como entrada para cualquier plato. Aprendé a hacer esta sopa crema de espárragos con Knorr.
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 Sopa Crema de Espárragos Knorr®
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leche descremada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 hinojo en laminas

  1. Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema de Espárragos Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche. Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.

  2. Una vez que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.

  3. Saltear el hinojo en una sartén con el aceite de oliva por 2 minutos.

  4. Agregar la cebolla de verdeo y el tofu. Reservar.

  5. Servir en plató hondo la sopa decorando con el hinojo, el verdeo y el tofu. A disfrutar!

	    

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