Pollo con verduras doradas y un toque de vino

Pollo a la cazadora

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer este delicioso y fácil pollo a la cazadora de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 1 Unidad(s) de pollo cortado en presas chicas
  • 3 Cucharada(s) de sopa de aceite
  • 2 Unidad(s) de cebollas
  • 5 Unidad(s) de fetas de pancetas
  • 300 Gramo(s) de champiñones
  • 1 Diente(s) de ajo
  • Vaso(s) de vino blanco
  • 1 Vaso(s) de agua caliente
  • 2 Bola(s) de caldo granulado de gallina Knorr®
  • 1 cucharadita(s) de té o café de extracto de tomate
  • 1 Cucharada(s) de sopa de perejil picado

  1. Colocar en una cacerola el aceite, dorar las presas de pollo, retirarlo y reservar al calor

  2. En el mismo aceite dorar el ajo picado y la panceta cortada en tiritas, agregar las cebollas y los champiñones cortados en láminas y rehogar 5 minutos.

  3. Incorporar nuevamente el pollo mezclar, rociar con el vino y dejar que evapore el alcohol.

  4. Agregar el caldo granulado de gallina Knorr® y el extracto de tomate e incorporar a la preparación del pollo. Bajar el fuego y continuar la cocción hasta que el pollo este a punto.

  5. Servir el pollo con la salsa.

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