Tazón de Arroz con Brócoli, Cheddar y pollo de granja

Cocina el Knorr® Rice Sides™ - Cheddar Broccoli en una cacerola de dos cuartos, de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Mientras se cuece el arroz, calienta el aceite en una sartén grande a fuego alto. Corta el pollo en pedazos pequeños y rebana la cebolla roja, reservando una cucharada de cebolla picada para adornar. Agrega el pollo y la cebolla y fríe por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando, hasta que el pollo esté completamente cocido. Retíralo de la sartén.

Mientras se cuece el pollo, rebana las calabacitas. Agrega a la misma sartén y fríe, revolviendo de vez en cuando, hasta que dore ligeramente, aproximadamente 3 minutos. Agrega los tomates.

Regresa el pollo a la sartén y combina con las calabacitas y el arroz.