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Sopa De Verduras Con Carne Y Chile Ancho
Si estás buscando una nueva receta de sopa de res, ya no busques más. La carne de res y los vegetales despiertan tu paladar con esta deliciosa sopa de vegetales, res y chile poblano.
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1 H 40 mins
Tiempo de cocción
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20 mins
Tiempo de preparación
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8 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 0.0 |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
¡Manos a la obra!
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Caliente una cucharada de aceite en una cacerola grande a fuego medio alto y dore la carne. Saque la carne de la cacerola y póngala a un lado.
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Agregue la cucharada de aceite de oliva restante y cocine la cebolla y los granos de elote, revolviéndolos de vez en cuando, por 4 minutos aproximadamente o hasta que los granos empiecen a dorarse. Incorpore el agua y los cubos Knorr® Caldo con sabor de Res y deje hervir el líquido. Baje el fuego, regrese la carne a la cacerola y déjela hervir tapada a fuego lento, revolviéndola de vez en cuando, por una hora aproximadamente. Agregue la calabacita y el tomate y cocínelos destapados durante 10 minutos aproximadamente o hasta que la calabacita esté suave. Decórela con cilantro fresco picado.
Consejos y sugerencias
*Sustitución *: Use 1 chile chipotle en adobo, finamente picado.
Costo por receta*: $9.70.
Costo por porción*: $1.21.
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.
Costo por receta*: $9.70.
Costo por porción*: $1.21.
*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.
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