Sopa de Pollo y Fideos Ramen Knorr

Disfruta los ricos y reconfortantes sabores de nuestra receta de sopa de fideos ramen con pollo Knorr. Esta receta rápida y fácil contiene tiernos trozos de pollo, vegetales frescos y fideos ramen, todo cocinado a fuego lento en un delicioso caldo de pollo Knorr®. Disfruta de un plato de este abundante ramen para disfrutar de una comida rápida y nutritiva.

  • 15 mins

    Cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 8 People

    Sirve

  • 2 cucharadas MAS 2 cucharaditas aceite vegetal dividido
  • 1 Libra pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortada en trozos
  • 6 onzas champiñones de shiitake
  • 2/3 taza zanahoria cortada longitudinalmente
  • 6 cebollínes en rodajas, las partes de blancas y verdes separadas
  • 2 cucharadas jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas ajo picado
  • 8 tazas agua
  • 1 1/2 cucharada Knorr caldo de pollo granulado
  • 6 onzas fideos ramen
  • 4 onzas bok choy en rodajas

  1. Calienta 2 cucharadas de aceite en una olla grande a fuego medio-alto y cocina el pollo, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos. Retira a un plato y reserva a un lado.

  2. Calienta las 2 cucharaditas restantes de aceite en la misma olla a fuego medio y cocina los champiñones, las zanahorias, la parte blanca de los cebollines, el jengibre y el ajo, revolviendo frecuentemente, durante 3 minutos o hasta que los vegetales se ablanden un poco. Agrega agua y el Knorr® Caldo sabor de Pollo y deja hervir.

  3. Agrega los fideos ramen y el bok choy y cocina a fuego lento durante 2 minutos, separando los fideos ramen con una cuchara. Agrega el pollo cocido con sus jugos y cocina a fuego lento durante 1 minuto o hasta que los fideos y los vegetales estén tiernos y el pollo esté bien cocido.

  4. Vierte en tazones y espolvorea con las partes verdes del cebollín.

Consejo del chef: Adorna con sus ingredientes favoritos, como huevos pasados ​​por agua, semillas de sésamo tostadas y cebollas crujientes, si lo desea.

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