Salteado de pollo con citrico

Salteado de pollo con citrico

  • 10 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 2 cucharadas de aceite
  • 12 onzas de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • 2 medianos de tomates
  • 1 mediana de cebolla
  • 1 pequeña de calabaza verde
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • 1 de Knorr® Caldo con sabor de Pollo Cubo(s)
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca
  • 3 tazas de arroz integral

  1. En una satén grande antiadherente, calienta 1 cucharada de aceite y cocina el pollo a temperatura media unos 3 minutos, revolviendo con frecuencia hasta que se dore. Retira el pollo y reserva.

  2. Usando el calor de la misma sartén, agrega la cucharada de aceite restante; cocina los tomates, cebolla y el calabacín, revolviendo con frecuencia durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.

  3. Mezcla el jugo de naranja y la maicena en un tazón pequeño; viértelo en la sartén. Añade el cubito de caldo Knorr®, desmoronándolo con una cuchara de madera. Pon la temperatura alta y deja que hierva la mezcla, revolviendo constantemente, cerca de 1 minuto.

  4. Coloca nuevamente el pollo en la sartén. Cocina a fuego lento durante un minuto o hasta que el pollo esté bien cocido. Agrega la albahaca y sírvelo sobre el arroz caliente.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 390.0
Protein (g) 24.0 g
Sugar (g) 9.0 g
Fat (g) 11.0 g
Fibre (g) 4.0 g

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