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Ropa Vieja
Cocine la deliciosa receta de Ropa Vieja de Knorr hecha con arrachera, pimientos, cebollas, ajo, arroz integral y un cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res
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3 H 20 mins
Tiempo de cocción
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10 mins
Tiempo de preparación
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6 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 300.0 |
| Protein (g) | 21.0 g |
| Sugar (g) | 4.0 g |
| Fat (g) | 9.0 g |
| Fibre (g) | 4.0 g |
¡Manos a la obra!
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Precaliente el horno a 325°. Desmorone el cubo de Knorr® Caldo con sabor de Res y frota uniformemente sobre la carne. (Si usando caldo granulado, espolvoree sobre la carne y presione ligeramente.) Caliente el aceite en una cacerola grande apta para hornos o en una olla de hierro con tapa, sobre fuego medio-alto y cocine la carne, volteándola una vez, hasta que quede dorada. Retire del fuego y aparte.
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Cocine los pimientos y la cebolla en la misma olla o cacerola sobre fuego medio-alto, revolviendo frecuentemente, hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos. Agregue el ajo y cocine hasta que esté aromático. Incorpore los tomates y las 2 cucharaditas restantes del caldo granulado. Agregue la carne a la olla nuevamente. Cubra y hornee por 3 horas o hasta que la carne esté bien suave.
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Saque la carne y desmenúcela con un tenedor. Regrese la carne desmenuzada a la cacerola que contiene la salsa y déjela hervir a fuego lento por unos 10 minutos. Sírvala sobre arroz cocido caliente.
Consejos y sugerencias
Tip: Sirva con ensalada verde mixta para una comida completa
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