Queso Fundido

Queso Fundido

  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 3 People

    Sirve

  • 1/2 cucharada de aceite vegetal
  • 1/4 taza de cebolla blanca, picada
  • 1/2 de un tomate grande, sin semillas y picado
  • 1/2 de un chile jalapeño grande, sin semillas y finamente picado
  • 3/4 cucharadita de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 cucharada de tequila
  • 2 tazas de queso mexicano para derretir o Chihuahua, Asadero, Monterey Jack o cheddar
  • 1/8 taza de cilantro fresco, picado

  1. Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría la cebolla, el tomate, el chile jalapeño y el Knorr® Caldo con sabor de Pollo, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla se dore, aproximadamente 8 minutos. Agregue el tequila, revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente un minuto. Baje a fuego lento y agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita, aproximadamente 3 minutos.

  2. Sírvalo inmediatamente y adórnelo con cilantro picado al gusto.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 120.0
Protein (g) 6.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 0.0 g

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