Puerco al Horno con Salsa de Tamarindo

Puerco al Horno con Salsa de Tamarindo

Dale al cerdo un sabor agridulce con nuestro cerdo asado con salsa de tamarindo. Cuando le des un bocado a esta deliciosa receta de cerdo, no querrás parar.
  • 60 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 5 mins

    Preparación

  • 12 People

    Sirve

  • 3 -lbs de lomo de puerco para hornear
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1 paquete (14 oz.) de pulpa de tamarindo congelado, descongelada
  • 1/2 taza de azúcar morena oscura
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 2 cubos de Knorr® MiniCubo(s) de Chipotle, demoronados
  • 1 cubo de Knorr® MiniCubo(s) de Ajo, desmorondao

  1. Precaliente el horno a 450°F.

  2. Coloque la carne en un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas. Unte la carne con el Knorr® Caldo con sabor de Pollo y hornee por 30 minutos. Baje la temperatura del horno a 350°F y hornee otros 30 minutos o hasta que un termómetro para carnes insertado en el centro de la carne registre 150°F. Sáquelo del horno y manténgalo caliente.

  3. Mientras, ponga a hervir el tamarindo en una sartén mediana a fuego alto. Baje el fuego y cocine por 5 minutos. Agregue la canela y el azúcar y cocine otros 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retírelo del fuego y agregue el resto de los ingredientes, revolviendo bien. Sirva la salsa sobre la carne rebanada.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.0
Protein (g) 0.0 g
Sugar (g) 0.0 g
Fat (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.0 g

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