Pollo y calabaza al estilo Alfredo

Pollo y calabaza al estilo Alfredo

  • 20 mins

    Cocción

  • 15 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 12 onzas de pechugas de pollo, sin hueso y sin piel, partidas a la mitad, rebanadas
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1/2 de una cebolla roja, pelada y picada pequeña
  • 1/2 de una calabaza almizclera, pelada, sin semillas y cortada en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 3 tazas) pequeña
  • 1/4 taza de jamón ahumado picado (aproximadamente 1 onza)
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo

  1. Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo y la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 5 minutos. Remueve y reserva.

  2. AGREGA la calabaza y el jamón a la misma sartén y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté casi suave, por aproximadamente 5 minutos. Agrega el agua y la leche, y lleva a ebullición a fuego medio alto. Incorpora el Knorr® Pasta Sides™ - Alfredo y continúa hirviendo por 7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté suave.

  3. AGREGA el pollo y la cebolla. Deja reposar por 2 minutos. Si lo deseas, sirve con un chorrito de jugo de lima fresca.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 310.0
Protein (g) 26.0 g
Sugar (g) 6.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 3.0 g

Consejo: Completa esta comida con una ensalada verde mixta.
Costo por receta*: $4.39.

Costo por porción*: $1.10.

*Basado en un promedio de los precios al por menor en los supermercados nacionales.

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