Pollo Fiesta con Queso

Pollo Fiesta con Queso

  • 12 mins

    Cocción

  • 2 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 libra de muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 1 lata (15 oz.) de frijoles negros sin sal
  • 1 lata (8.7 oz.) de granos de maíz sin sal
  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor
  • 1/3 taza de queso cheddar de 2%, rallado
  • 1/4 taza de crema agria
  • 2 tomates grandes

  1. Calienta el aceite a fuego alto en una sartén grande. Corta el pollo en pedazos pequeños.

  2. Pon el pollo en la sartén y fríe por 3 minutos. Enjuaga los frijoles y el elote; agrega a la sartén con el agua y el Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor. Déjalo hervir.

  3. Tápalo y hierve por 7 minutos o hasta que el arroz esté suave y el pollo esté completamente cocido. Mientras se cuece el arroz, mide el queso y la crema agria y pica los tomates.

  4. Sirve el arroz con el queso, la crema agria y el tomate picado encima.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 500.0
Protein (g) 37.0 g
Sugar (g) 7.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 7.0 g

Costo por receta: $8.57

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