Pollo cremoso a la Florentina

Pollo cremoso a la Florentina

  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de tomates uvas, partido a la mitad
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1 paquete de Knorr® Pasta Sides™ - Creamy Chicken flavor
  • 1 bolsa (5 oz.) de hojas de espinaca bebé
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

  1. Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta el aceite en un sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo, mezclando ocasionalmente, por 4 minutos. Agrega tomates y ajo y cocina hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 2 minutos. Remueve y reserva.

  2. AGREGA el agua y la leche a la misma sartén y lleva a ebullición. Agrega el Knorr® Pasta Sides™ - Creamy Chicken Flavor, cubre; reduce el fuego y cocina, mezclando ocasionalmente, por 8 minutos o hasta que la pasta esté suave.

  3. CUBRE con espinaca y luego con la mezcla de pollo. Cubre y deja reposar por 2 minutos. Revuelve para mezclarlo bien. Cubre con queso parmesano; ahora está delicioso. ¡Disfrútalo!

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 380.0
Protein (g) 33.0 g
Sugar (g) 4.0 g
Fat (g) 12.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Consejo para receta vegetariana: Prueba reemplazar el pollo con 1 caja (10 oz.) de hongos cremini, en rodajas y cocinados simplemente como dice arriba.

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