Pollo con Queso Monterey

Pollo con Queso Monterey

Un plato de arroz se ve aún más delicioso cuando está cubierto con pollo y queso rallado - esta receta fácil de pollo Monterrey es una buena forma de convertir tu Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor en una comida fantástica.
  • 10 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rebanadas delgadas
  • 1 paquete de Knorr® Rice Sides™ - Chicken flavor
  • 1 lata (15.5 oz.) de frijoles negros sin sal
  • 1 taza granos de elote congelados
  • 1 cucharada de chile jalapeño
  • 1/2 taza de queso Monterrey Jack

  1. Prepara el Knorr® Rice Sides™ de acuerdo a las instrucciones del paquete. Agrega los elotes, los frijoles y los chiles.

  2. Aparte, calienta una cucharada de aceite vegetal en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y fríe el pollo, revolviendo frecuentemente, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 4 minutos.

  3. Acomoda el arroz sobre un platón para servir, y pon el pollo y el queso encima.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 489.0
Protein (g) 40.0 g
Sugar (g) 4.0 g
Fat (g) 12.0 g
Fibre (g) 6.0 g

Consejo: Tiene sobras? Para un gran almuerzo el día siguiente, haga burritos envolviendo las sobras en tortillas.

Costo por receta*: $11.28

Costo por porción*: $2.82

*En base a los precios promedio al público de supermercados nacionales.

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