Pizza Margarita

Para la masa, mezcla las harinas con el Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo en un tazón. Ponla sobre la superficie de trabajo, formando un hueco ancho y profundo en el centro y agrega un poco de agua tibia, la levadura, el polvo de hornear y el aceite de oliva. Deja reposar 10 minutos.

Agrega el resto del agua de a poquito y amasa hasta lograr una consistencia blanda y elástica, agregando más harina si la masa está pegajosa. Forma una bola y colócala en un tazón grande. Cubre con papel film y deja reposar en un lugar cálido hasta que se duplique en tamaño, unos 45 minutos.

Precalienta el horno a 400 °F. Engrasa ligeramente con aceite de oliva una bandeja grande de horno. Estira la masa con la ayuda de un rodillo, dándole una forma redonda u oblonga grande que calce en la bandeja. Unta con salsa para pizza, cubre con tomates y luego espolvorea el queso.

Hornea 15 minutos o hasta que la masa esté ligeramente tostada abajo y el queso se haya derretido. Espolvorea con albahaca. Corta en porciones y a disfrutar.