Pizza Margarita

Pizza Margarita

La clásica pizza con tomate y albahaca, pero con el toque de sabor incomparable del caldo de tomate con sabor de pollo Knorr®.
  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 55 mins

    Preparación

  • 8 People

    Sirve

  • 1 1/4 tazas de harina para todo uso, y más según sea necesario
  • 1/2 taza de harina de trigo integral
  • 1 cucharada de Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo
  • 2/3 taza de agua tibia
  • 1 sobre de levadura activa
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, y un poco más para la bandeja de horno
  • 1/2 taza de salsa para pizza
  • 1 taza de queso mozzarella con poca grasa rallado
  • 1 taza de tomates uvas, cortado en mitades
  • 1/3 taza de hojas de albahaca fresca, (opcional)

  1. Para la masa, mezcla las harinas con el Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo en un tazón. Ponla sobre la superficie de trabajo, formando un hueco ancho y profundo en el centro y agrega un poco de agua tibia, la levadura, el polvo de hornear y el aceite de oliva. Deja reposar 10 minutos.

  2. Agrega el resto del agua de a poquito y amasa hasta lograr una consistencia blanda y elástica, agregando más harina si la masa está pegajosa. Forma una bola y colócala en un tazón grande. Cubre con papel film y deja reposar en un lugar cálido hasta que se duplique en tamaño, unos 45 minutos.

  3. Precalienta el horno a 400 °F. Engrasa ligeramente con aceite de oliva una bandeja grande de horno. Estira la masa con la ayuda de un rodillo, dándole una forma redonda u oblonga grande que calce en la bandeja. Unta con salsa para pizza, cubre con tomates y luego espolvorea el queso.

  4. Hornea 15 minutos o hasta que la masa esté ligeramente tostada abajo y el queso se haya derretido. Espolvorea con albahaca. Corta en porciones y a disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 180.0
Protein (g) 6.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 7.0 g
Fibre (g) 2.0 g

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