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Paella Criolla
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50 mins
Tiempo de cocción
-
15 mins
Tiempo de preparación
-
6 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 440.0 |
| Protein (g) | 30.0 g |
| Sugar (g) | 4.0 g |
| Fat (g) | 21.0 g |
| Fibre (g) | 2.0 g |
¡Manos a la obra!
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Sazone el pollo con una cucharadita de Knorr® Caldo de Tomate con sabor de Pollo.
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Caliente una cucharada de aceite en una sartén grande y fría el pollo hasta que se dore. Retírelo y reserve. Sazone los camarones con una cucharada de Knorr® Caldo, échelos en la sartén y cocine hasta que se pongan color rosa. Retírelos y reserve.
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Caliente una cucharada de aceite en la misma sartén y fría los chiles morrones, la calabacita y una cucharadita de Knorr® Caldo. Revuelva hasta que se doren. Retire y reserve.
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Caliente el aceite restante en la misma sartén y fría el chorizo, la cebolla y el chipotle hasta que se doren. Agregue el arroz, revolviendo frecuentemente y fría hasta que se dore. Añada el ajo y fría un minuto. Agregue el agua y la cucharadaita de caldo restante. Hierva a fuego alto. Tápelo, bájelo a fuego medio lento y cocine por 15 minutos. Agregue la okra y hierva a fuego medio alto. Baje a fuego lento y cocine por 10 minutos más o hasta que el arroz quede suave. Añada el pollo, los camarones, la verdura y caliente.
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