Huevos al horno con espinaca

Huevos al horno con espinaca

  • Vegetarian
¡Prueba esta receta para tu próximo desayuno y empieza el día de lo mejor!

  • 15 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 5 mins

    Preparación

  • 5 People

    Sirve

  • 8 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de cebolla, finamente picada
  • 4 tazas de espinaca picada
  • 1 cucharada de Knorr® Zero Salt Bouillon Roasted Garlic
  • 1/2 taza de crema agria

  1. Calentar el horno a 350°F. Engrasar 10 moldes para muffin.

  2. Bate los huevos en un tazón grande y reserva. Derrite la mantequilla en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto y cocina la cebolla 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Incorpora la espinaca y espolvorea con Knorr® Zero Salt Bouillon Roasted Garlic, incorpora la crema agria y cocina hasta que hierva a fuego lento. Retira del fuego.

  3. Incorpora la espinaca a los huevos en el tazón lentamente con un batidor. Con un cucharón, sirve la mezcla en los moldes preparados.

  4. Hornea 15 minutos o hasta que cuaje.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 280.0
Protein (g) 15.0 g
Sugar (g) 3.0 g
Fat (g) 21.0 g
Fibre (g) 1.0 g

Consejo: para añadir proteína, se puede agregar un poco de pollo cocido picado que haya sobrado de otra comida. Habrá que engrasar otro molde para muffin para usar la mezcla adicional.

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