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Guisado de Carne de Res
Sin lugar a dudas te encantará nuestro guiso de vegetales y res. Esta mezcla de sabores ayuda a crear una receta de res que querrás comer una y otra vez.
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45 mins
Tiempo de cocción
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20 mins
Tiempo de preparación
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6 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 0.0 |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
¡Manos a la obra!
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En una cacerola de 6 litros, caliente el aceite de maíz a fuego medio alto y dore la carne durante 10 minutos aproximadamente. Retire la carne de la cacerola.
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En la misma cacerola, agregue la cebolla, el pimiento morrón verde, el tomate y el ajo. Cocine, revolviendo constantemente durante 2 minutos. Vuelva a poner la carne en la misma cacerola. Agregue el repollo, la calabaza, las papas, 4 tazas de agua, los cubos Knorr® de Caldo con Sabor de Res, el Knorr Sazón con Ajo y Cebolla, sal y pimienta negra. Deje hervir a fuego alto, revolviendo para disolver el caldo. Reduzca a fuego lento y deje hervir con la tapa puesta durante 25 minutos o hasta que pueda hundir fácilmente un tenedor en las papas. Agregue los garbanzos y revuelva.
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En un recipiente pequeño, mezcle bien el 1/4 de taza de agua restante con la fécula de maíz (maicena); agregue al guisado de carne. Deje hervir a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine revolviendo con frecuencia durante un minuto o hasta que el guisado espese.
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