Ensalada de pasta cremosa con ajo a la jardinera

Ensalada de pasta cremosa con ajo a la jardinera

Aprovecha el pollo cocido que te haya quedado de otra comida haciendo esta deliciosa y sencilla ensalada de pasta veraniega. Con vibrante orégano y cremoso yogurt griego, hará de tu patio el más popular de la cuadra.

  • 8 mins

    Cocción

  • 3 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 2 tazas de agua
  • 1 paquete (10 oz.) de verdura mixta congeladas, parcialmente descongeladas
  • 1 paquete de Knorr® Italian Sides™ - Creamy Garlic Shells
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 2 cucharadas de yogurt griego
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 2 tazas de pechuga de pollo cocida en trozos
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto

  1. Pon agua a hervir con la mezcla de vegetales y el paquete de Knorr® Italian Sides™ - Creamy Garlic Shells en una olla mediana. Deja que hierva a fuego medio, moviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté suave, cerca de 6 minutos.

  2. Combina la mayonesa, yogurt y orégano en un tazón mediano. Añade la pasta y la mezcla de vegetales con el pollo. Combina para mezclar bien.

  3. Cúbrelo y mételo al refrigerador por al menos 3 horas para que se enfríe. Añade el vinagre antes de servirlo. Cómelo antes de 3 días.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 330.0
Protein (g) 28.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 0.0 g

Tip: Ahorra tiempo y prepara esta ensalada con un día de anticipación. Por seguridad, no mantengas la pasta en temperatura ambiente por más de 2 horas.

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