Cuartos de Pollo Asados

Cuartos de Pollo Asados

  • 45 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 15 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 3 cucharadas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cucharada hojas de orégano seco
  • 1 (3 1/2 to 4-lb.) de pollo entero, cortado en quartos

  1. Procesa el vinagre, ajo, agua, Knorr® Caldo con sabor de Pollo, y orégano en una licuadora hasta que quede suave.

  2. Haz unos cortes hasta el hueso en varias partes del pollo. Frota la mezcla de caldo por todo el pollo y las hendiduras. Coloca el pollo en un tazón grande; cubre el recipiente y deja marinar en el refrigerador entre 4 y 24 horas.

  3. Cocina el pollo a la parilla y vierte cualquier escabeche restante por encima. Asa el pollo en calor indirecto unos 45 minutos, dándoles la vuelta varias veces, hasta que esté bien cocido.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 900.0
Protein (g) 74.0 g
Sugar (g) 1.0 g
Fat (g) 64.0 g
Fibre (g) 0.0 g

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