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Costillas de res en olla de cocción lenta
Después de sazonar las costillitas, simplemente relájate y déjalas cocinar. Una vez que estén listas, vierte un poco de vino tinto sobre ellas para agregar aún más sabor a esta tentadora receta de carne de res.
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8 H
Tiempo de cocción
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15 mins
Tiempo de preparación
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8 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 0.0 |
| Protein (g) | 0.0 g |
| Sugar (g) | 0.0 g |
| Fat (g) | 0.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
¡Manos a la obra!
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Dora las costillas en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Retira y coloca en olla de cocción lenta. Agrega la cebolla, las zanahorias, ajo y tomillo.
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Escurre la grasa de la sartén. Agrega 1 taza de agua y Knorr® Classic Brown gravy mix, revuelve bien y raspa los restos del fondo de la sartén. Vierte sobre las costillas de res.
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Tapa y cocina a temperatura baja (“LOW”) durante 8 horas o hasta que las costillas estén tiernas. Coloca las costillas y las verduras en un plato para servir, y cubre para mantener caliente.
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Retira el exceso de grasa de la olla, si lo deseas. Espesa la salsa revolviendo la harina con las 2 cucharadas restantes de agua en un tazón pequeño. Agrega a la olla de cocción lenta y deja cocinar a temperatura alta (“HIGH”) hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Sirve las costillas y las verduras.
Consejos y sugerencias
Consejo: Reemplaza 1/3 taza de agua con vino tinto seco, si lo deseas. Una pizca de perejil fresco picado agrega un rico toque al platillo terminado.
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