Ceviche de Camarón

Ceviche de Camarón

  • 3 mins

    Cocción

  • 15 mins

    Preparación

  • 8 People

    Sirve

  • 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
  • 1 3/4 cucharaditas de Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr®
  • 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 1 pequeña cebolla roja, picada
  • 1 pimiento mediano rojo, amarillo o naranja finamente picado (aproximadamente ¾ taza)
  • 1 de tomate, en cubos (aproximadamente ½ taza) mediano
  • 1/4 taza de Hellmann's® o Best Foods® Real Mayonnaise
  • 1/2 chile jalapeño, picado
  • 2 cucharadas de jugo fresco de limón verde

  1. Sazona los camarones con Caldo Granulado con Sabor de Camarón Knorr® y en una sartén grande y antiadherente, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega los camarones, moviéndolos ocasionalmente hasta que se pongan color rosa. Aproximadamente 3 minutos.

  2. Corta los camarones en pedazos medianos y pásalos a un plato hondo grande. Agrega los demás ingredientes y mezcla. Tápalos y deja enfriar por al menos 15 minutos.

  3. Sírvelos a tu gusto con trozos de aguacate y cilantro picado.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 110.0
Protein (g) 8.0 g
Sugar (g) 2.0 g
Fat (g) 7.0 g
Fibre (g) 1.0 g

TIP: Pruébalos en tostadas.

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