Camarones Al Tequila Y Limon

Camarones Al Tequila Y Limon

  • 6 mins

    Cocción

  • 10 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y desvenados
  • 2 cucharaditas de Knorr® Caldo con sabor de Pollo
  • 1/4 taza de cebollitas verdes, finamente picadas
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 3/4 cucharadita de pimienta negra gruesa, molida
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1/2 taza de tequila blanco o reposado
  • 3/4 taza de crema mexicana o crema agria
  • 1/8 cucharadita de chile en polvo (opcional)

Camarones Al Tequila Y Limon

  1. Mezcle los camarones con el Knorr® Caldo con sabor de Pollo, las cebollitas verdes, el jugo de limón y la pimienta.

  2. Derrita 2 cucharadas de margarina en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio alto y fría los camarones sazonados, volteando una sóla vez, por tres minutos o hasta que se pongan color rosa. Retire la sartén del fuego y agregue el tequila. Con cuidado, flamee el tequila con un cerillo largo. Flameé los camarones por 10 segundos y luego tape la sartén para apagar la flama. Agregue la crema. Espolvoreé con chile en polvo y, si lo desea, sírvalos con Arroz Sazonado*.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 270.0
Protein (g) 19.0 g
Sugar (g) 1.0 g
Fat (g) 13.0 g
Fibre (g) 0.0 g

*Arroz Sazonado: Ponga a hervir 4 tazas de agua, 2 tazas de arroz, 2 chiles serranos picados y una cucharada de Knorr® Caldo con sabor de Pollo a fuego alto en una cacerola de tres litros. Baje a fuego medio, tape y cocine por 20 minutos o hasta que el arroz esté suave. Esponje el arroz con un tenedor y agregue 1/4 de taza de cilantro picado y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.

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