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Caldo de pollo
¿Estás buscando inspiración para preparar tu próxima comida? Qué tal esta receta de Caldo de Pollo, hecha para impresionar.
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20 mins
Tiempo de cocción
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15 mins
Tiempo de preparación
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8 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 300.0 |
| Protein (g) | 31.0 g |
| Sugar (g) | 4.0 g |
| Fat (g) | 11.0 g |
| Fibre (g) | 5.0 g |
¡Manos a la obra!
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Pon a hervir agua en una olla grande. Agrega el cubo de Knorr® Caldo con sabor de pollo y revuelve hasta que se disuelva. Agrega el pollo, sazonado con sal y pimienta si lo prefieres. Tapa la olla y déjalo hervir, revolviéndolo ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido, cerca de 10 minutos. Saca el pollo y desmenúzalo, dejándolo al lado. Retira la olla con el caldo del fuego y déjalo a un lado.
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Mientras, calienta aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto y cocina las zanahorias y los ejotes, revolviendo ocasionalmente, hasta que queden suaves pero crujientes, cerca de 5 minutos. Añade la cebolla y cocina, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave, cerca de 5 minutos. Agrega ahora los garbanzos, chipotles y ajo. Cocina por 1 minuto.
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Agrega las verduras cocinadas y el pollo desmenuzado a la olla con el caldo y ponlo a hervir. Reduce el fuego y déjalo cocinar por 1 minuto. Ponle el jugo de lima y sírvelo adornado con el queso fresco.
Consejos y sugerencias
Tip: Si lo prefieres, sírvelo con aguacate en cuadritos y cilantro picado.
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Lo que necesitarás
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![Caldo con sabor de pollo packshot]()
Sabor delicioso
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