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Brochetas de pollo con tomate y cilantro
Este aperitivo no puede faltar en su mesa. Nuestras brochetas de pollo y cilantro empacan sabrosos bocados en cada pulgada.
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6 mins
Tiempo de cocción
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10 mins
Tiempo de preparación
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4 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 470.0 |
| Protein (g) | 26.0 g |
| Sugar (g) | 5.0 g |
| Fat (g) | 37.0 g |
| Fibre (g) | 0.0 g |
¡Manos a la obra!
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Mezcla 1 cucharada de aceite de oliva y el Knorr® Caldo de Tomate con Sabor de Pollo en un tazón pequeño para el microondas y colócalo en el microondas a temperatura ALTA por 20 segundos o hasta que esté muy caliente. Combina con el aceite restante, cebolla, pasta de tomate, azúcar y ajo en una licuadora o procesador de alimentos hasta que la mezcla esté suave. Agrega el cilantro. Remueve 1 cucharada de la mezcla y mézclala con mayonesa. Refrigera hasta que esté lista para usarla.
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Coloca el pollo en 8 brochetas y colócalas en una bandeja para hornear que no sea de aluminio. Frótalas con la mezcla restante de aceite de oliva. Cubre y deja marinar en el refrigerador por aproximadamente 30 minutos.
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Asa el pollo hasta que esté bien cocinado, dándole vuelta una vez, por aproximadamente 6 minutos. Sirve con el dip de mayonesa que reservaste.
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