Arroz Pilaf con pollo, calabaza verde y pimientos morrones asados

Si lo deseas, SAZONA el pollo con sal y pimienta. Calienta una cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto y cocina el pollo y la cebolla, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté bien cocido, por aproximadamente 5 minutos, incorporando el ajo y el romero durante los últimos 30 segundos de la cocción. Remueve y reserva.

CALIENTA la otra cucharada de aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio alto y cocina la calabaza y los pimientos morrones, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté suave, por aproximadamente 4 minutos. Remueve y reserva.

PREPARA el Knorr® Rice Sides™ - Rice Pilaf en la misma sartén, siguiendo las instrucciones del empaque. Agrega el pollo, los vegetales y el queso parmesano y calienta bien. Si lo deseas, sirve con más queso parmesano.