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Arroz Frito Caribeño
Imagínate si existiera el arroz frito con un toque caribeño. Pues sí existe. Nuestro arroz frito caribeño es una receta de cerdo llena de ingredientes como jamón, cebolla, huevo, ajo y queso, que te dan lo mejor de los sabores caribeños y asiáticos.
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30 mins
Tiempo de cocción
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15 mins
Tiempo de preparación
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8 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 230.0 |
| Protein (g) | 14.0 g |
| Sugar (g) | 2.0 g |
| Fat (g) | 8.0 g |
| Fibre (g) | 1.0 g |
¡Manos a la obra!
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Calienta el aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto y fríe la cebolla por 2 minutos, revolviendo de vez en cuando. Agrega el arroz y fríe por 3 minutos o hasta que el arroz se dore. Añade el ajo y el jengibre y fríe por 30 segundos. Agrega el agua y el Knorr® Caldo con sabor de Res y pon a hervir a fuego alto.
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Reduce a fuego lento y cocina tapado por 15 minutos. Sube el fuego a medio alto y agrega el jamón. Cocina sin tapar, revolviendo frecuentemente, por unos 7 minutos o hasta que el arroz se empiece a dorar otra vez. Añade los chícharos. Haz un pozo en medio del arroz y agrega el huevo batido. Tapa y cocina a fuego medio lento por 2 minutos o hasta que el huevo empieze a cuajar. Destapa y revuelve bien el huevo. Retira del fuego y mezcla el huevo con el arroz. Agrega las cebollitas verdes y el queso.
Consejos y sugerencias
También queda estupendo con Knorr® Caldo de Tomate con sabor de Pollo.
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