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Arroz Frito a la Mexicana
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30 mins
Tiempo de cocción
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10 mins
Tiempo de preparación
-
8 People
Sirve
- Amount per Serving
| Nutritional values | Amount per Serving |
|---|---|
| Energy (kcal) | 360.0 |
| Protein (g) | 20.0 g |
| Sugar (g) | 2.0 g |
| Fat (g) | 15.0 g |
| Fibre (g) | 2.0 g |
¡Manos a la obra!
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Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del empaque de Knorr® Mi Arroz. Déjalo enfriar por 3 horas o refrigéralo toda la noche.
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Calienta el aceite en una sartén profunda o wok a fuego medio alto y fríe el jamón, revolviendo frecuentemente. Agrega el granos de elote y fríe, revolviendo frecuentemente, por 2 minutos. Agrega el chile poblano, el pimiento rojo y la parte blanca de las cebollitas verdes y fríe por 2 minutos, revolviendo frecuentemente. Agrega el chipotle y el arroz y fríe, revolviendo de vez en cuando, hasta que se caliente el arroz.
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Haz un hueco en el centro del arroz. Añade los huevos y fríe hasta que empiecen a cuajar. Revuelve el huevo con el arroz.
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Retira el arroz del fuego y agrégale aproximadamente 2/3 de las cebollitas verdes y el cilantro y mezcla bien. Espolvorea con el resto de las cebollitas verdes y cilantro restante. Decora, si lo deseas, con queso fresco desmoronado.
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Lo que necesitarás
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![Mi Arroz™ sazonador para arroz rojo packshot]()
Sabor delicioso
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