Arroz con Camarónes y Pina

Arroz con Camarónes y Pina

  • 20 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 15 mins

    Preparación

  • 6 People

    Sirve

  • 3 cucharadas de aceite, dividido
  • 1 1/2 tazas de arroz de grano largo
  • 3 tazas de agua
  • 1 sobre de sazonador para arroz Knorr® Mi Arroz™ Blanco
  • 2 libras de Camarónes frescos, pelados y desvenados
  • 1 cebolla mediana, picada
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1 taza de piña o fresca o de lata, picada
  • Salsa picante al gusto
  • 1/2 taza de cebollitas verdes, picadas
  • 1/2 taza de cilantro fresco picado

  1. Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del empaque de Knorr® Mi Arroz.

  2. Mientras tanto, en una sartén de 12 pulgadas, calienta el resto del aceite a fuego medio y dora los camarones rápidamente. Retira los camarones de la sartén y deja a un lado.

  3. Fríe la cebolla, el pimiento morrón y el ajo en la misma sartén, revolviendo de vez en cuando, por 3 minutos. Agrega la piña, y fríe hasta que la verdura empiece a dorar, aproximadamente 10 minutos. Añade los camarones y cocínalos hasta que se pongan color rosa, aproximadamente 2 minutos. Agrega la salsa picante. Añade la mezcla de camarones al arroz cocido. Adorna con cebollitas verdes y cilantro.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 370.0
Protein (g) 25.0 g
Sugar (g) 5.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 2.0 g

Recetas relacionadas