Arrachera En Salsa De Ajo Asado Y Tomatillo

Arrachera En Salsa De Ajo Asado Y Tomatillo

  • 25 mins

    Cocción

  • Dificultad

  • 15 mins

    Preparación

  • 4 People

    Sirve

  • 2 cubos de Knorr® Caldo con sabor de Res
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharada de jugo de limón verde
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 1/2 libras de arrachera (Falda o Churrasco), cortada en 4 pedazos
  • 4 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cebolla blanca, picada
  • 1 lata (14.78 oz.) de tomatillos, escurridos y picados
  • 3/4 taza de agua
  • 2 chiles chipotle en salsa de adobo pequeños

  1. Combine 1 cubo Knorr® de Caldo con Sabor de Res y los tres ingredientes siguientes. Unte la mezcla de especies a la arrachera.

  2. Cocine el ajo, revolviéndolo de vez en cuando, en una sartén antiadherente grande a fuego medio alto por 10 minutos o hasta que este ponga suave y agarre un tono dorado. Saque el ajo; pélelo y píquelo bien.

  3. Dore la carne a fuego alto. Saque la carne de la sartén y manténgala caliente. Agregue la cebolla y el tomatillo y cocínelos a fuego medio alto por 4 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Incorpore el agua, el resto del caldo, los chiles y el ajo; deje que hierva. Regrese la carne a la sartén, baje el fuego y déjela hervir a fuego lento durante 5 minutos aproximadamente o hasta obtener el punto de cocción deseado.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 0.0
Protein (g) 0.0 g
Sugar (g) 0.0 g
Fat (g) 0.0 g
Fibre (g) 0.0 g

*También puede sustituir 2 cucharadas de Knorr® Caldo Con Sabor de Res.

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