蕈菇炒鮮筍

蕈菇炒鮮筍

  • 無堅果
新鮮的菇類與竹筍，擁有食材本身的自然鮮甜，簡單調味，大人小孩都好愛!

  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

材料

  • 康寶鮮味炒手(奶素) 1茶匙
  • 竹筍 200克
  • 鴻喜菇 80克
  • 白靈菇 80克
  • 紅甜椒 50克
  • 蔥段 40克
  • 香油 1茶匙
  • 米酒 2大匙
  • 蒜末 10克
  • 水 100CC

  1. 竹筍切細條狀，鴻喜菇剝散，白靈菇剝絲切段。

  2. 熱鍋下少許油，小火爆香蒜末、蔥段。

  3. 加入竹筍及水稍煮約1分鐘讓竹筍熟。

  4. 加入其他菇類及甜椒炒勻。下鮮味炒手(奶素)及米酒一起翻炒至水分收乾，淋上香油即可。

康寶產品

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