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10 分鐘
烹飪時間
20 分鐘
準備時間
1 人數
人份
白蝦剪去長鬚,去腸泥後洗淨瀝乾。冬粉泡冷水20分鐘後瀝乾備用。
熱鍋,加約3大匙沙拉油,放入白蝦煎約2分鐘至表面焦香,取出備用。
用煎蝦子的油,以小火炒香洋蔥、蒜末、甜椒絲,加入水及鰹魚鮮味炒手、冬粉,轉中火煮滾約30秒後加入蝦子同煮,煮至湯汁略收,撒上芹菜末略拌勻即可。
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CookingTime25 分鐘
PreparationTime20 分鐘
Servings 2
people
CookingTime3 分鐘
PreparationTime8 分鐘
CookingTime15 分鐘
PreparationTime4 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings