鮮味海鮮燉飯

白蝦去腸泥；中卷洗淨切小塊；蛤蜊洗淨；茄子、甜椒及青椒切丁，備用。

熱鍋，倒入少許油，以小火炒香蒜末、洋蔥丁及茄子丁。

加入洗淨後的白米一起炒香之後再放入鮮奶、水及康寶鮮味職人鰹魚風味調味料後蓋上鍋蓋繼續小火燉煮約10-15分鐘至米快熟成，湯汁略收

再依序放入中卷、白蝦以及蛤蜊

轉小火燉至海鮮熟成，再放入甜椒丁、青椒丁、九層塔葉炒勻，煮至湯汁收乾即可。