絲瓜蝦仁

絲瓜蝦仁

鮮味炒手能帶出食材的自然鮮甜,美味又營養的蔬食家常菜輕鬆上桌!
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 4

    人份

未分組

  • 絲瓜150公克
  • 蝦仁60公克
  • 薑絲 5公克
  • 鰹魚鮮味炒手 1匙
  • 米酒 1茶匙

  1. 絲瓜洗淨,用刀背刮去外皮層後,切片盛盤;蝦仁洗淨備用。

  2. 將蝦仁和薑絲排放至絲瓜上,加入鰹魚鮮味炒手。

  3. 續放入電鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起即可。

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