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18 分鐘
烹飪時間
3 分鐘
準備時間
2
人份
魚洗淨後在魚身上劃刀。將魚置於蒸盤上(魚身下橫墊一根筷子以利蒸氣穿透)。
灑上鮮味炒手、米酒,放入蒸鍋以大火蒸約15分鐘至熟後,取出裝盤。
將蔥絲、薑絲、辣椒絲鋪在魚身上,再淋上燒熱的2大匙沙拉油即可。
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CookingTime30 分鐘
PreparationTime5 分鐘
Servings 2
CookingTime10 分鐘
PreparationTime4 分鐘
CookingTime15 分鐘
cookTime
difficulty
prepTime
servings