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香菇絲炒酸菜
- 無堅果
香氣四溢的麻油和香菇獨有的氣味撲鼻而來，爽脆的酸菜與其相得益彰，一道開胃佳餚簡單呈現。
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15 分鐘
烹飪時間
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30 分鐘
準備時間
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4 人數
人份
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香菇洗淨浸軟切絲，酸菜浸水半小時並切絲，蒜頭拍鬆。
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起油鍋，分別炒香菇絲及酸菜絲，撈起備用。
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燒熱麻油，爆香蒜頭及薑末，放香菇絲及酸菜絲回鍋，下調味料炒勻，即可上菜。
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