銀杏炒蘆筍

銀杏炒蘆筍

  • 無堅果
使用應景的春季當令食材,料理出營養美味的綠色蔬食料理!
  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 蘆筍 150克
  • 銀杏 100克
  • 薑末 3克
  • 紅甜椒絲 50克
  • 奶素鮮味炒手 1茶匙

  1. 蘆筍削去表面粗皮後切小段。

  2. 燒水,加一小匙鹽,銀杏下鍋水煮約1分鐘撈出瀝乾。

  3. 熱鍋下1茶匙油,下薑末、蘆筍炒勻。再放入銀杏、紅甜椒絲、奶素鮮味炒手一起炒勻即可。

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