蔬食藜麥燉飯

蔬食藜麥燉飯

  • 無堅果
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 中等

    困難

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 1 人數

    人份

未分組

  • 藜麥飯 250公克
  • 舞菇 60公克
  • 秋葵 60公克
  • 紅甜椒 20公克
  • 黃甜椒 20公克
  • 蒜末 10公克
  • 起司絲 50公克
  • 橄欖油 1大匙

調味料

  • 奶油風味蕈菇濃湯 1包
  • 水 250㏄

  1. 熱鍋,倒入橄欖油,以小火炒香蒜末及舞菇,加入紅、黃甜椒及秋葵炒勻。

  2. 加入水及湯包拌勻煮滾。

  3. 放入藜麥飯*炒勻,再加入起司絲拌勻後裝盤,撒上碎核桃即可。

  4. *藜麥飯作法:將藜麥一杯及白米一杯洗淨,放入內鍋,加2杯水。外鍋加1杯水煮至電鍋跳起即可。

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

小大不同提示

減少肉類攝入量對地球和我們的健康都有好處。借助家樂的風味專業知識,您可以享用不影響口味的無肉食譜。
單擊下面了解如何在肉類上作弊

類似的食譜