腐皮炒大豆芽

腐皮炒大豆芽

  • 無堅果
爽脆的豆芽,搭配腐皮及蔬菜一同拌炒,口感豐富有層次,再使用適量康寶鮮雞晶來調味,讓人一口接一口。
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

未分組

  • 豆腐皮1盒
  • 大豆芽1包
  • 秋葵1條
  • 紅甜椒半顆
  • 康寶鮮雞晶1匙
  • 醬油1茶匙
  • 砂糖1/2茶匙
  • 水適量

  1. 大豆芽洗淨,秋葵洗淨切片,紅甜椒洗淨切絲。

  2. 腐皮剪成條狀,用少許油煎脆,備用。

  3. 燒熱油,先將大豆芽炒軟,下調味料炒勻,接著下豆腐皮、秋葵及紅甜椒略炒,即可享用。

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