海苔照燒豆腐

海苔照燒豆腐

  • 無堅果
想吃日式創意料理? 用海苔包捲住豆腐,再加入康寶日式照燒雞料理醬一起燒煮吧! 不怕調味失敗,大人小孩都好愛。
  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 8 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 板豆腐 600克
  • 海苔片 2張
  • 雞蛋 2顆
  • 蔥花 10克
  • 米酒 2大匙
  • 水 150CC
  • 康寶私廚料理醬-日式照燒雞醬 1包

  1. 海苔片裁切成寬約3公分的長條。板豆腐切成厚約2公分的粗條。

  2. 將海苔片捲至豆腐中段黏緊。表面均勻沾上蛋液後再裹上太白粉。

  3. 熱鍋下200CC油,將豆腐下鍋半煎炸至表面金黃後取出。

  4. 鍋中倒入康寶日式照燒雞料理醬及水,煮滾後下豆腐小火燒煮至豆腐入味、湯汁濃稠。取出裝盤後撒上蔥花即可。

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