ÇITIR KEÇİ PEYNİRLİ ERİŞTE SALATASI

Çıtır Keçi Peynirli Erişte Salatası Tarifi

Farklı salata tarfleri arıyorsanız pancar, erişte ve panelenmiş keçi peynirinin buluştuğu bu lezzet tam size göre.
	    
               
  • 20 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Orta derece

    Zorluk Seviyesi

  • 20 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 4 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1 paket Knorr çıtır pane harcı
  • 2 adet yumurta
  • 1 adet orta boy taze pancar
  • 1 bardak erişte
  • 150 gram keçi peyniri (silindir)
  • 1 adet limon suyu
  • 1/2 demet kabaca doğranmış maydanoz
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • kızartmak için ayçiçeği yağı

ÇITIR KEÇİ PEYNİRLİ ERİŞTE SALATASI
  1. Pancarı bol tuzlu kaynar suda haşladıktan sonra kabuğunu soyarak 1 cm kalınlığında dilimleyin.

  2. Aynı şekilde erişteleri haşlayın ve soğuk sudan geçirerek süzdürün.

  3. Zeytinyağı ve limon sosunu pancar ve erişteyle karıştırın. Yaklaşık 20 dakika buzdolabında bekletip dinlendirin.

  4. Diğer taraftan silindir şekline getirilmiş keçi peynirini derin dondurucuda yaklaşık 10 dakika bekletin.

  5. Düz bir tabağa Knorr Çıtır Pane Harcı’nı döküp ayrı yayvan bir kaseye de 2 adet yumurtayı kırın. Peynir dilimlerini önce çırpılmış yumurtaya ardından harca bulayın.

  6. Bir tavada az miktarda sıvıyağ kızdırın. Harca bulanmış malzemenin iki tarafını da kızartarak salata üstüne koyarak servis edin.

  7. Afiyet olsun.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler