KADINBUDU KÖFTE

Kadınbudu Köfte Tarifi

Knorr Köfte Harcı kadınbudu köfteyi daha pratik ve çok daha lezzetli bir öğüne çeviriyor. Kadınbudu köfte nasıl yapılır, Knorr şeflerinden öğrenin.
	    
  • 20 Dakika

    Pişirme Süresi

  • Zor

    Zorluk Seviyesi

  • 20 Dakika

    Hazırlık Süresi

  • 4 Kişi

    Servis

gruplanmamış

  • 1/2 paket Knorr köfte harcı
  • 500 gram iki kez çekilmiş yarım yağlı dana kıyma
  • 1 bardak su
  • 1/2 çay bardağı pirinç
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • ayçiçeği yağı

  1. Bir tavaya 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı koyun ve kızdırın

  2. Rondodan geçirdiğiniz veya rendelediğiniz soğanı tavaya alıp kavurun. Üzerine kıymanın yarısını ilave edip kavurun. Kıymanın pişerken topaklanmamasına özen gösterin.

  3. Kıymalı soğanlı karışım piştikten sonra kenara alıp soğumaya bırakın.

  4. Bir kabın içine kalan çiğ kıymayı,maydonozu ve kıymalı harcı alın. Üzerine Knorr köfte harcını ilave edin. Ve 5 dk boyunca yoğurun.

  5. Pirinci haşlayıp ve süzdürün. Biraz ılınınca köfte karışımına ilave edin.

  6. Elde ettiğiniz kıymayı ceviz büyüklüğünde yuvarlayın hafifçe bastırarak önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak orta hararetteki yağda her iki tarafını kızartarak servis edin.

  7. Afiyet olsun.

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

Küçük adımalarla büyük değişiklikler yaratın

İlgili tarifler