สิ่งที่ต้องเตรียม
- วัตถุดิบสำหรับทำซุป: น้ำ น้ำเปล่า 2 ลิตร
- คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
- ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาล น้ำตาล 1 ช้อนชา
- แครอท แครอท 1/2 หัว
- ต้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1 ต้น
- ต้นหอมหั่นท่อน 1 ต้น
- ผักชีและกระเทียมเจียว สำหรับจัดเสิร์ฟ
- วัตถุดิบสำหรับทำกะหล่ำปลียัดไส้: กะหล่ำปลี กะหล่ำปลีควักไส้ 1 ลูก
- หมูสับ หมูสับ 250 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนชา
- เห็ดหอมหั่นเต๋า 20 กรัม
- แครอทหั่นเต๋า 20 กรัม
ข้อมูลโภชนาการ
Amount per serving
Energy (kcal)
207kcal
Energy (kJ)
854kJ
Protein (g)
9.9g
Carbohydrate incl. fibre (g)
48.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
28.1g
Sugar (g)
26.1g
Fibre (g)
19.9g
Fat (g)
0.9g
Saturated fat (g)
0.2g
Unsaturated fat (g)
0.2g
Monounsaturated fat (g)
0.1g
Polyunsaturated fat (g)
0.1g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
328mg
Salt (g)
0.83g
Vitamin A (IU)
10903IU
Vitamin C (mg)
269.5mg
Calcium (mg)
311mg
Iron (mg)
3.60mg
Potassium (mg)
1430mg
Total
207kcal
854kJ
9.9g
48.0g
28.1g
26.1g
19.9g
0.9g
0.2g
0.2g
0.1g
0.1g
0.0g
0mg
328mg
0.83g
10903IU
269.5mg
311mg
3.60mg
1430mg