Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เกี๊ยวไข่น้ำไส้กุ้ง

เทคนิคการทำพล่าให้ครบเรื่อง
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำซุป: ซุปก้อนรสหมู คนอร์ เนเชอรัล 1 ก้อน
  • แครอท 2 หัว หั่นบาง แครอท
  • เห็ดหอม 8 ดอก หั่นบาง เห็ดหอม
  • ขิงขนาด 2 นิ้ว ซอยบาง ขิงสด
  • ส่วนประกอบสำหรับเกี๊ยวไข่ไส้กุ้ง: แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ แป้งมันสำปะหลัง
  • น้ำปลา ¼ ช้อนชา น้ำ
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง ไข่
  • ขิง 15 กรัม สับละเอียด ขิงสด
  • กระเทียม 4 กลีบ สับละเอียด กระเทียม
  • เกลือ ½ ช้อนชา เกลือ
  • พริกไทยป่น ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่น พริกไทยขาวป่น
  • น้ำมันงา ½ ช้อนชา น้ำมันงา
  • น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ
  • เนื้อกุ้งสด 150 กรัม กุ้ง
  • ต้นหอม 1 ต้น สับละเอียด และอีกส่วนซอยบางๆสำหรับโรยหน้า ต้นหอม
  • พริกชี้ฟ้าแดง ½ หัว ซอยบางๆ สำหรับโรยหน้า พริกชี้ฟ้าแดงสด
  • ผักชี สำหรับโรยหน้า ผักชี