Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

เกี๊ยวกะหล่ำปลีซุปชาดำ

ไม่เพียงแค่อิ่มอร่อยอุ่นท้องกับเกี๊ยวกะหล่ำปลี แต่ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำซุปชาดำ เมนูนี้ทั้งอร่อยสารอาหารเพียบ
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ใบกะหล่ำปลีลวก(300 กรัม) 12 ใบ
  • เห็ดหอมแห้งดอกเล็กตัดก้านทิ้งแช่น้ำจนนิ่ม(50 กรัม) 5 ดอก
  • แครอทหั่นแว่น(40 กรัม) 10 แว่น
  • ใบชาดำแห้ง(4กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเดือดจัด 800 มล.
  • คนอร์เนเชอรัล ซุปก้อนรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส 1 ก้อน
  • พริกไทย(0.1กรัม) ⅛ ช้อนชา
  • ต้นหอมลวกแช่ในน้ำเย็นไว้สำหรับมัดกระหล่ำปลี
  • หมูสันนอกสับละเอียด(100กรัม) ½ ถ้วยตวง
  • เห็ดหอมแห้งแช่น้ำจนนิ่มหั่นเต๋าเล็กๆ(30 กรัม) 2 ดอกใหญ่
  • เห็ดหูหนูดำหั่นเป็นเส้นเล็ก(40 กรัม) ¼ ถ้วย
  • งาขาวคั่ว(16 กรัม) 2 ช้อนโต๊ะ
  • คนอร์เนเชอรัล ผงรสหมู สูตรไม่ใส่ผงชูรส (6 กรัม) 1½ ช้อนชา
  • พริกไทยป่น(0.2 กรัม) ¼ ช้อนชา
  • น้ำมันงา(4 กรัม) 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงาสำหรับจี่เกี๊ยวเล็กน้อย