Skip to content

กำลังหิวอยู่หรือเปล่า?

หลนปลาเค็มข้าวทอด

สูตรเด็ดจากรายการ My mom cooks
  • เวลาในการทำ

    นาที
  • ระดับความยาก:

  • เวลาในการเตรียม

    นาที
  • เหมาะสำหรับ

    คน

  • ปลาอินทรีย์ (เค็ม วัตถุดิบหลัก) 1 ชิ้น
  • หมูสับ 200 กรัม
  • มะพร้าวขูด 500 กรัมคั่นให้ได้น้ำกะทิ 1 ½ ถ้วย
  • พริกไทยเม็ด 20 เม็ด
  • หอมเเดงซอย ½ ถ้วยตวง
  • ใบมะกรูด 4 ใบ
  • พริกชี้ฟ้าแดง 3 เม็ด
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์รสหมู 2 ช้อนชา
  • มะขามเปียก, น้ำปลา, น้ำตาลปี๊บ สำหรับปรุงรสตามชอบ
  • รับประทานคู่กัลป์ผักเคียงเช่น เเตงกวา มะเขือเปราะ ขมิ้นขาว ถั่วพูล ขิงอ่อน
  • ข้าวสวยหุงสุก 2 ถ้วยตวง
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • หมูสับ 100 กรัม
  • คนอร์ผงอร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา
  • น้ำมันสำหรับทอดข้าว